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Kochen für Großgruppen

Der Kochkurs im XXL-Format

Viele Vereine und Organisationen fahren mit ihren Kinder- und Jugendgruppen auf Schulungswochenenden oder Ferienfreizeiten in Selbstversorgerhäuser oder auf Zeltplätze. Dabei stellt sich die Frage, welche Gerichte man in welchen Mengen kostengünstig und ohne allzu großen Aufwand zubereiten kann. Dieses Seminar zeigt auf, welche Aspekte man beim Kochen beachten sollte, damit die nächste Selbstversorger-Freizeit ein kulinarischer Erfolg wird.

Inhalte des Seminars

  • Kennenlernen von gesunden und günstigen Gerichten, die leicht in großen Mengen zuzubereiten sind
  • Umrechnung der Zutatenmengen auf die Gruppengröße und entsprechender Einkauf
  • gesundheitliche Aspekte, die bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln zu beachten sind
  • gemeinsames Kochen und Essen

√úbersicht:
Kochen für Großgruppen
Sa., 18.05. - So., 19.05.2019
ab 16 Jahren
Samstag, 10:00 - ca. 16:00 Uhr; Sonntag: 9.00 - ca. 15.30 Uhr
Haus für Jugendarbeit in Gelbenholzen
KJR - Bildungsteam
inkl. Mittagessen
Für ehrenamtliche Betreuer/innen des KJR FFB ist diese Fortbildung kostenlos, bei kurzfristigen Absagen fällt jedoch eine Ausfallgebühr in Höhe des Teilnahmebeitrags an.
28,-
Status & Anmeldung
Die Anmeldung ist möglich.
Online-Anmeldung